Махны үйлдвэр, цех
- Махны үйлдвэр нь 2010 онд ашиглалтанд орсон бөгөөд БНСУ-ын тоног төхөөрөмжөөр тоноглогдсон хоногт 100 бод, 200 бог мал төхөөрөх хүчин чадалтай.
- Нийт үйлдвэрийн талбай 4,122 м2 бөгөөд мал төхөөрөх, дайвар, мах ангилан савлах цехүүд болон сэврээх, загсаах (aging), хөлдөөх, гүн хөлдөөх хэсгүүдээс бүрдсэн.
- Сэлэнгэ аймагт 300 тн, Улаанбаатар хотод 1,000 тн багтаамжтай бүрэн автомат хөргөлтийн систем бүхий агуулахуудтай.
- Махны үйлдвэр, цехээс 80 гаруй нэр төрлийн мах, дайвар бүтээгдэхүүн бэлтгэгдэн гардаг.
Ашиглаж буй тоног төхөөрөмжүүд:
- Герман улсын Cubixx 1000 маркийн мах хэрчигч машин;
- Итали улсын Minerva Omega маркийн бургер, бөөрөнхий мах үйлдвэрлэх машин;
- Итали улсын Oceania маркийн Скин, МАП савлагаа;
- Герман улсын MULTIVAC SE6 маркийн шринксавлагаа;
- Герман улсын MULTIVAC C500 маркийн вакум савлагааны тоног төхөөрөмжүүдтэй.